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商品詳細

商品コード: ペリカン6655

アルボワ グラン・キュルレ シャルドネ 2019年

「グラン・キュルレ・サヴァニャン・ウイエ」同様、ドメーヌ設立の2012年に購入した畑で、アルボワで一番最初に葡萄が植えられた畑、そして一番良い葡萄が畑のひとつと言われています。購入した際には60年以上の古木が植えられていましたが、すでにあまり良い葡萄が取れない状況だったため、ほとんどの葡萄の木を一度引き抜いてから畑を整備し、2015年に5haの畑にサヴァニャン種を2/3、シャルドネ種を1/3植樹しました。シャルドネはこの区画の中でも標高が高い場所に植えられており、ヴォルネイの1級区画「クロ・デ・デュック」に似ている泥灰質土壌がワインに緊張感を与えています。発酵は350Lや500Lの樫樽や20~60hlの大樽で行い、500Lの古樽で熟成させています。洗練されたエレガントな香り、ミネラル豊かで余韻も長く、混醸のシャルドネよりも辛口で直線的な味わいになっています。(輸入元資料より)
販売価格: ¥7,190 税込
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