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商品詳細

商品コード: セラファン10882

ジュヴレ・シャンベルタン 1級 レ・コルボー 2011年

ピノ・ノワール種100%。
ジュヴレ・シャンベルタン村のはずれに位置する区画で約0.45haの広さを所有、葡萄の樹齢は約40年で新樽100%で熟成されます。がっちりとしたタンニンが特徴ですが、繊細さも損なわず、男性的な味わいのカズティエと女性的な味わいのフォントニーの中間のような印象のワインです。樹齢が40年を超えてきたので葡萄の粒も小さく凝縮するようになり、以前よりもワインにストラクチャーと凝縮感が出てきています。(輸入元資料より)

2011年の色調は少し橙色が入った淡いルビー色、柑橘系果実や湿った草の香り、微かにトリュフのような熟成香も感じられる。透明感のある果実味、きめ細かいタンニンが溶け込んでいて熟成した旨味が豊かなエレガントな味わい。開けたてはまだ少し固いので早めに抜栓した方が良いだろう。(輸入元より試飲コメント)

※2021年9月正規輸入元フィネスさんより蔵出しにて入荷
販売価格: ¥20,480 税込

在庫数:3

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