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商品詳細

商品コード: セラファンP&F10883

ジュヴレ・シャンベルタン V.V. 2008年

ピノ・ノワール種100%。
所有するジュヴレ・シャンベルタンヴィラージュの畑の中でも「Au Vellé(オヴェレ)」、「VignesBelles(ヴィーニュベル)」、「En Champs(アンシャン)」など1級区画に隣接する古木を中心に7区画の葡萄が使われています。広さは約1haで樹齢は約60年、100%新樽で熟成されます。果実味、酸、旨味が凝縮していて男性的なイメージのワインで下記のヴィラージュよりも古木の葡萄、さらに新樽率が高い影響もあってタニックで凝縮感があるので熟成に時間を要します。
(輸入元資料より)

2008年の色調は淡い紅色でエッジに橙色が入る。湿った石や青い草のような香り、ミントのような清涼感のある香りにトースト香も感じられる。2008年らしい酸味が豊かだが角は取れていて、チャーミングな果実味と豊かなミネラル、滋味深い味わいで余韻は儚い。時間が経つと果実味が立ってきて味わいに広がりが出てくる。(輸入元より試飲コメント)

※2021年9月正規輸入元フィネスさんより蔵出しにて入荷
販売価格: ¥15,901 税込

在庫数:3

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